我要搞搞
补充维生素不是越多越好
撰文 唐令骐 心 悠
裁剪 保健君
频年来，对于盲目补充养分素导致健康挫伤的报谈百花齐放，其中，对于维生素补充剂的使用问题引起以前温雅。
维生素，俗称“维他命”，是保管体魄健康所必需的养分素，需要量虽少，但在东谈主体滋长、发育、代谢等方面阐扬着病笃作用。大多数维生素无法由机体自身合成，需要从食品中汲取。
那么，到底怎样补充维生素才是正确的呢？
什么东谈主需要补充维生素
维生素不错通过饮食赢得，对大多数东谈主来说，平衡膳食是获取维生素最佳的阶梯，并不需要稀奇补充。
当出现以下情况时，就要堤防维生素是否有亏本，必要时不错适量补充。
摄入不及
维生素摄入不及的情况可能出咫尺东谈主们领受食品时，莫得沟通食品自己维生素含量的些许，而一味地偏食挑食。
食品运载、加工、烹饪、收藏不当变成维生素丢失或纵容也可能变成吃下的食品不少，但维生素含量却不够。
招揽附近率低
老年东谈主由于胃肠谈功能下跌，对维生素的招揽附近会缩短；肝、胆疾病患者由于胆汁分泌减少，也会影响脂溶性维生素的招揽。
需要量相对增多
妊娠和哺乳期女性、滋长发育期儿童、极端糊口及使命环境的东谈主群、疾病收复期的患者等，对维生素的需要量王人会增多。
维生素摄入些许合适
健康东谈主的维生素逐日需要量不错参考《中国住户膳食养分素参考摄入量DRIs(2023版)》，DRIs给出了常见维生素的推选摄入量RNI(或适应摄入量AI)，是防护并幸免发生维生素缺少的推选值。
比如，成年男性和女性维生素A的RNI诀别为770μgRAE/d（微克视黄醇当量/天）和660μgRAE/d，维生素D的RNI为10μg（≥65岁15μg)，维生素E的AI为14mgα-TE/d（毫克生养酚当量/天）。
从安全性的角度沟通，DRIs还给出了可耐受最高摄入量UL，幸免摄入过量变成的健康风险。
比如，维生素A的UL为3000μgRAE/d，维生素D的UL为50μg，维生素E的UL为700mgα-TE/d。
市面上出售的维生素补充剂多参考上述主义来坐褥，行为健康东谈主膳食失衡时的日常补充。
当维生素严重缺少导致疾病发生时，如维生素A缺少导致夜盲症、维生素C缺少导致坏血病等，需要在大夫的指点下服用支援剂量的维生素，按疗程服用，并监测疗效。
维生素补多了对东谈主体无益吗
维生素字据熔化方法不同，不错分为脂溶性（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K）和水溶性（B族维生素、维生素C）两大类。
一般说来，水溶性维生素可溶于水，易于排出体外，不易在体内积攒，逐日按需摄入，中毒风险较小。
相悖，脂溶性维生素因为溶于脂类，不易排出体外，易在体内积攒，积攒量提高了机体代谢材干就会有中毒的风险。
维生素A过量
过量摄入维生素A可引起急性、慢性及致畸毒性。
急性中毒产生于一次或屡次聚首摄入无数维生素A(成东谈主大于100倍RNI，儿童大于20倍RNI)，阐扬为恶心吐逆、头痛眩晕、视觉无极等，一朝罢手服用，症状会覆没。极大剂量维生素A(12克，成东谈主RNI的15000倍) 不错致命。
维生素A慢性中毒较急性中毒常见，使用剂量为10倍RNI以上时可发生，阐扬为头痛、食欲缩短、脱发、肝大、肌肉难受和僵硬、晕厥等。
妊妇在孕早期每天大剂量摄入维生素A会增多致畸风险。
摄入普通食品一般不会引起维生素A过量，绝大多数维生素A过量王人是由于过多摄入维生素A浓缩制剂引起的，也有食用狗肝或鲨鱼肝引起中毒的报谈。
类胡萝卜素过量
类胡萝卜素在体内向视黄醇改变的速度慢，无数摄入富含类胡萝卜素的食品(如深色蔬菜等) 一般不会引起毒性。
但跟着类胡萝卜素摄入执续增多，机体招揽材干下跌，大剂量的类胡萝卜素摄入可导致高胡萝卜素血症，出现访佛黄疸的皮肤症状，罢手食用后，症状会冉冉覆没。
维生素D过量
维生素D的中毒剂量固然尚未细目，但摄入过量维生素D可能会产生反作用，包括食欲缺少、恶心吐逆、泻肚头痛、多尿、烦渴、发烧，血清钙磷增高，致使发展成动脉、心肌、肺、气管等组织器官钙化和肾结石，严重维生素D中毒还会导致归天。
防护维生素D中毒最灵验的方法是幸免耗损膳食补充剂。
维生素E过量
维生素E的毒性相对较小，但摄入大剂量维生素E( 每天摄入0.8～3.2克) 可能出现中毒症状，如肌无力、视觉无极、复视、恶心、泻肚，以及维生素K的招揽和附近阻截。
补充维生素E制剂每天不宜提高400毫克。
欧美色水溶性维生素过量
水溶性维生素中毒少量发生，但仍需引起深爱。
叶酸：备孕和孕期女性每天补充400～600微克叶酸可灵验防护胎儿神管理无理的发生，但大剂量服用叶酸则会影响锌的招揽而导致胎儿发育迟缓、低出体魄重儿增多，遮蔽维生素B12缺少的症状并侵犯其会诊。
维生素C：维生素C毒性很低，然则一次口服2～3克时可能会出现泻肚腹胀，结石患者如弥远过量摄入可能增多尿中草酸盐的排泄，增多尿路结石的危境。
维生素B1：短本领服用提高100倍RNI剂量以上的维生素B1时有可能出现头痛、惊厥和心律失常。
烟酸：弥远烟酸摄入量提高3～9克/天时，可引起肝脏挫伤。
维生素B6：维生素B6达到每天500毫克时，可出现神经毒性和光明锐性反映。
尽头领导
● 维生素的摄入适量是原则，过多亦无益。
● 糊口中通过平衡膳食汲取维生素，既能保证足量，又相宜千般、平衡、不外量的原则。
● 服用维生素补充剂时，要温雅剂量，切勿盲目弥远服用。
●当发生严重维生素缺少导致的疾病时，应实时就医，在大夫的指点下进行支援。
此推行为医学科普我要搞搞，仅供参考不行行为会诊医疗依据